Le Perron de l’Ilon propose des formations de commis de salle et de cuisine. Les stagiaires reçoivent des cours généraux de français et de mathématique et acquièrent leur pratique professionnelle dans les trois sites développés par l’entreprise de formation par le travail : un restaurant brasserie de 120 places dans le centre de Namur, un restaurant d’entreprise de 180 places à Bouge et un service traiteur.

Grâce au soutien du Fonds VINCI, le Perron l’Ilon va acquérir un véhicule de sept places qui facilitera les déplacements des stagiaires en formation traiteur, permettra de développer de nouveaux marchés, et ainsi d’accueillir davantage de stagiaires.

Parrainage

Martin Dusabe (Cegelec) rencontrera différentes équipes afin de leur donner des conseils sur la qualité, la sécurité et l’environnement.

Financement

15.000 €