Le service traiteur et le restaurant de l’asbl Cannelle travaillent avec quatre CPAS : Schaerbeek, Evere, Watermael-Boitsfort et Woluwe-Saint-Lambert. Les deux services de l’association mettent à l’emploi des personnes de tout âge, peu qualifiées et qui n’ont pas la possibilité de trouver un emploi « classique ». Ces personnes travaillent en cuisine, en salle et au service traiteur, ce qui leur permet d’acquérir une certaine polyvalence.

Grâce au soutien du Fonds VINCI, l’entreprise d’insertion va acquérir pour son espace restaurant une nouvelle caisse enregistreuse. Elle permettra aux personnes en formation de se familiariser avec cet outil devenu obligatoire dans l’Horeca pour répondre aux obligations légales relatives à la traçabilité des transactions. De plus, un ordinateur avec imprimante adaptée et du mobilier neuf amélioreront l’équipement du bureau.

Parrainage

Veerle Wellens (Cegelec) proposera les services de Cannelle à quelques sociétés du groupe situées à Bruxelles et environs. Elle fera également appel à leur service traiteur lors de réunions en nos bureaux.

Financement

6.000 €