Renaix

PROJET

L’asbl Grijkoort Begeleid Werk, à Renaix, est depuis 1993 un centre de formation reconnu pour travailleurs peu qualifiés. Elle gère entre autres le restaurant social De Pepermolen, où une quinzaine de personnes qui ont un passé difficile ont l’occasion de se former comme commis de cuisine ou garçon de salle en vue de se réinsérer sur le marché ordinaire de l’emploi.

La cuisine actuelle ne répond plus aux normes. En outre, elle est séparée du restaurant par une cour intérieure que les serveurs doivent chaque fois traverser. Le projet soutenu par le Fonds VINCI consiste à recouvrir cette cour et à y installer une nouvelle cuisine, directement reliée au restaurant. L’asbl espère ainsi passer de 160 à 250 repas quotidiens et pouvoir former dix personnes supplémentaires par an.

Parrainage

Le parrain Peter De Worm (Actemium) analysera les différents aspects du projet : évaluation technique, suivi du calendrier, adaptation des installations de gaz et d’électricité.

Financement

20.000 €