‘Le Perron de l’Ilon’ biedt opleidingen tot serveerder en keukenhulp. De stagiairs krijgen algemene vakken zoals Frans en wiskunde en kunnen praktische beroepservaring opdoen in de drie vestigingen van het leerwerkbedrijf: een restaurant-brasserie met 120 plaatsen in het centrum van Namen, een bedrijfsrestaurant met 180 plaatsen in Bouge en een traiteurdienst.

Dankzij de steun van het Fonds VINCI kan ‘Le Perron de l’Ilon’ een voertuig met zeven zitplaatsen aankopen dat de verplaatsingen van de stagiairs van de traiteursopleiding zal vergemakkelijken, de ontwikkeling van nieuwe markten en zo de opvang van meer stagiairs mogelijk zal maken.

Peterschap

Martin Dusabe (Cegelec) zal als peter de verschillende teams ontmoeten en hun raad geven over kwaliteit en veiligheid.

Financiering

€ 15.000