PROJECT

Ongeveer 35 werkzoekenden volgen vandaag een opleiding voor een horecaberoep (zaal- en keukenhulp) bij Perron de l’Ilon. De vzw zal de zelfbediening uitbaten van het nieuwe centrum van de Christelijke Mutualiteit in Champion. De vereniging is zo in staat om meer stagiair(e)s een plaats te bieden, want er zijn lange wachtlijsten. Ook mensen met een handicap of een kwetsbaar profiel zouden op die manier in aanmerking komen voor een integratietraject.

Vooraleer het nieuwe restaurant van start kan gaan zijn er echter investeringen nodig in keukenmateriaal. Die aankopen kan de vereniging financieren dankzij de steun van het Fonds VINCI.

Peterschap

Martin Dusabe (Cegelec)  zal hen veiligheidsvoorschriften bezorgen voor de nieuwe keuken, alsook richtlijnen rond welzijn.

Yasmina Charlier (Cegelec) zal hen raad geven over het ontwerpen van documenten en foto’s van gerechten die ze op hun website zullen plaatsen of voor de realisatie van brochures. Ze zal eveneens vergaderzalen reserveren wanneer het opleidingscentrum afgewerkt zal zijn.

Financiering

€ 18.000